Mici și bere: Impactul asupra sănătății tale

Este combinația mici și bere mai periculoasă decât credeai?

Mici și bere de Ziua Muncii? Avertismentul nutriționiștilor privind combinația populară de 1 Mai.

Minivacanța de 1 Mai este, prin tradiție, momentul în care fumul grătarelor se răspândește în întreaga țară, iar micul devine vedeta incontestabilă a farfuriei.

De Ziua Muncii, relaxarea vine la pachet cu dorința de socializare, însă celebrul tandem „mici și bere” nu este atât de prietenos cu organismul pe cât pare.

Iată ce se întâmplă, de fapt, în corpul tău când amesteci aceste două plăceri culinare și cum poți să te bucuri de sărbătoare fără vizite la farmacie.

Dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat CIO, explică mecanismele din spatele acestui festin și oferă soluții pentru o masă echilibrată.

Problema principală nu constă în alimentul în sine, ci în modul în care alcoolul interacționează cu metabolismul nostru.

Micii și berea: o combinație periculoasă?

Atunci când consumăm bere împreună cu carne grasă, corpul primește un semnal dublu de stocare.

„Alcoolul crește pofta și apetitul, deci mănânci mai mult, iar această combinație aduce multe calorii și o digestie lentă”, a declarat dr.

Lygia Alexandrescu, în exclusivitate pentru DC Medical. Berea inhibă arderea grăsimilor pentru o perioadă, deoarece ficatul prioritizează metabolizarea alcoolului. Astfel, grăsimea din mici se depune mai ușor, iar senzația de balonare devine inevitabilă.

Dacă vrei să te bucuri de sărbătoare fără disconfort gastric sau regrete legate de numărul de calorii, moderația este cheia. Specialistul recomandă o structură clară a farfuriei, unde accentul să cadă pe fibre, nu pe carbohidrați complecși.

„Dacă vrei să te bucuri fără stres: 2–3 mici SAU o porție de carne, multe legume, 1 bere maxim și fără exces de pâine și cartofi”, a explicat dr.

Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat CIO, în exclusivitate pentru DC Medical.