Ovăzul sau avocado toast: care e mai bun pentru colesterol?

Cum te ajută beta-glucanul să reduci colesterolul?

Beneficiul principal vine din conținutul de beta-glucan, o fibră solubilă care ajută la reducerea absorbției colesterolului în intestin. Nutriționista Lauren Harris-Pincus explică faptul că beta-glucanul formează un gel în tractul digestiv, care se leagă de colesterol și împiedică absorbția acestuia în organism.

Studiile arată că aproximativ 3 grame de beta-glucan consumate zilnic pot contribui la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Cercetările recente au demonstrat că ovăzul poate reduce colesterolul LDL, cunoscut drept colesterolul rău, și colesterolul total, având efecte benefice inclusiv asupra trigliceridelor și colesterolului HDL, considerat bun.

În plus, ovăzul poate fi combinat cu alte ingrediente sănătoase pentru a deveni și mai nutritiv.

Specialiștii recomandă prepararea lui cu lapte sau băuturi vegetale fortificate și adăugarea de fructe congelate, nuci sau semințe pentru un aport mai mare de fibre, proteine și grăsimi sănătoase.

Avocadotoast este o altă variantă populară de mic dejun sănătos, apreciată pentru conținutul ridicat de grăsimi mononesaturate și steroli vegetali, substanțe care pot susține menținerea unui colesterol sănătos. Avocado și pâinea integrală oferă și fibre alimentare, însă avantajul principal vine din grăsimile considerate benefice pentru inimă. Specialiștii spun că înlocuirea alimentelor bogate în grăsimi saturate, precum untul sau anumite sosuri procesate, cu avocado poate avea efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare. Un truc simplu care îți garantează un pui perfect.

Cât de sănătos este micul dejun cu avocado pe pâine?

Suculent în interior și crocant auriu la exteriorCare este umplutura perfectă pentru plăcintă.

Patru maeștri bucătari o recomandăÎntâlniri cu prietenii și glume stupide - Videoclipul care a stârnit ironia propagandiștilor Kremlinului la adresa lui Putin Un studiu controlat a arătat că persoanele care au consumat zilnic câte un avocado au avut îmbunătățiri ale profilului lipidic și ale calității generale a dietei.

Pentru un plus de nutrienți, specialiștii recomandă ca avocado toast să fie preparat cu pâine integrală și completat cu surse de proteine vegetale, precum năutul sau semințele de cânepă. Experții susțin că atât ovăzul, cât și avocado toast pot face parte dintr-o alimentație sănătoasă pentru inimă și colesterol. Ambele oferă beneficii pentru scăderea colesterolului, dar prin mecanisme diferite, explică Lauren Harris-Pincus. Ovăzul acționează în principal prin fibrele solubile, în timp ce avocado contribuie prin grăsimile sănătoase și sterolii vegetali.

Specialiștii recomandă varietatea și echilibrul alimentar, nu consumul exclusiv al unui singur aliment. Dietele de tip mediteranean și DASH sunt considerate printre cele mai eficiente pentru controlul colesterolului și sănătatea cardiovasculară.

Pe lângă alegerea unui mic dejun sănătos, experții recomandă creșterea consumului de fibre, înlocuirea grăsimilor saturate cu surse sănătoase și includerea unei game variate de alimente nutritive în dieta zilnică.