Cât ceai e suficient?
acest studiu? Cea mai populară băutură caldă oferă protecție cardiacă, dar ascunde o amenințare subestimată
Știri de ultimă oră
Congresul Național FRDNBM 2026 adună specialiștii diabetologi la Cluj-Napoca, 4‑7 noiembrie
Rogobete anunță controale în spitale după perchezițiile de la Botoșani
Viagra poate încetina răspândirea cancerului, arată studiu israelian
Avocado și mango zilnic: inima ta îți mulțumește după 8 săptămâniO analiză amplă, desfășurată pe o cohortă de aproape 500.000 de adulți, a demonstrat că obiceiul de a bea ceai poate fi un factor protector pentru sistemul circulator. Datele arată că indivizii care consumau această băutură în mod constant prezentau o probabilitate mai redusă de a dezvolta patologii vasculare, comparativ cu cei care o evitau.
Totuși, datele au scos la lumină și câteva nuanțe neașteptate. Variabilele precum specia de ceai, concentrația infuziei și temperatura la care se consuma băutura au fost toate corelate cu starea sănătății vasculare.
Unele practici de consum au fost asociate cu un risc mai mic de afecțiuni, însă consumul la temperaturi extrem de ridicate a arătat o asociere inversă, adică un risc mai mare.
Această cercetare, publicată în Journal of Internal Medicine, oferă o perspectivă nouă asupra modului în care o băutură de zi cu zi poate influența sănătatea cardiovasculară pe termen lung.
Studiul a inclus 485.934 de adulți din China, urmăriți timp de o medie de 9,05 ani. În această perioadă, echipele de cercetare au înregistrat 14.863 de cazuri de boli vasculare.
Aceste afecțiuni cuprind maladii cardiovasculare, care ating inima și vasele de sânge, și afecțiuni ale vaselor care aprovizionează creierul.
Unde se ascunde riscul?
Autorii au analizat, de asemenea, hipertensiunea pulmonară, o condiție în care problemele vasculare ale plămânelor exercită presiune asupra inimii, și boala arterelor periferice, care se manifestă atunci când arterele care duc sânge către extremități se îngustează sau se înfundă.
Deși aceste afecțiuni afectează zone diferite ale corpului, ele împărtășează o trăsătură comună: perturbă circulația sângelui, care aduce oxigen și nutrienți către organe și țesuturi.
Când datele au fost analizate în funcție de obiceiurile de consum, a ieșit la lumină că o ingestie constantă de ceai este corelată cu o scădere de 11% a riscului de rezultate vasculare combinate. În plus, efectul părea a fi dependent de doza zilnică. Printre cei care beau ceai cel puțin o dată pe săptămână, nivelul minim de risc s-a observat la aproximativ șase până la opt căni zilnic. Ceaiul negru a demonstrat o corelație mai stabilă cu reducerea riscului vascolar, în comparație cu ceaiul verde.
Acest rezultat sugerează că diferite tipuri de ceai nu au neapărat aceeași influență asupra sistemului circulator.
În ciuda beneficiilor generale, un aspect surprinzător a ieșit la lumină: consumul de ceai la temperaturi ridicate a fost asociat cu un risc crescut.
Deși băuturile foarte calde pot expune mucoasa gurii și a tractului digestiv la căldură intensă, cercetarea nu a reușit să identifice mecanismul biologic exact care stă la baza acestui risc vascular suplimentar.
De asemenea, nu a fost stabilită o valoare termică precisă la care ceaiul devine dăunător. Această descoperire subliniază importanța nu doar a faptului de a bea ceai, ci și a modului în care se consumă.