Nutritie

Alimente ultraprocesate și riscul de cancer de prostată: Ce ar trebui să știm?

Alimente ultraprocesate și riscul de cancer de prostată: Ce ar trebui să știm?

Dieta ta îți crește riscul de cancer de prostată?!

Alimentele pe care le alegem în grabă, zi de zi, ar putea avea consecințe mult mai grave decât câteva kilograme în plus. Un studiu recent arată că bărbații care consumă frecvent alimente ultraprocesate se confruntă cu un risc semnificativ mai mare de a dezvolta cancer de prostată.

Concret, cercetarea a relevat că bărbații care au inclus în dieta lor mai multe alimente ultraprocesate au avut un risc cu până la 30% mai mare de cancer de prostată, comparativ cu cei care le-au consumat mai rar. Studiul a analizat datele colectate între 2003 și 2023 de la 17.024 de bărbați americani, cu vârsta de cel puțin 18 ani.

Ce înseamnă mai exact „alimente ultraprocesate”?

Alimente ultraprocesate și cancer de prostată: un risc real pentru bărbați!

Vorbim despre băuturi răcoritoare, alimente ambalate, o parte dintre produsele de tip fast-food și alte alimente intens prelucrate. În Statele Unite, de exemplu, aditivii alimentari sunt o sursă majoră de energie în aceste produse.

Problema principală este că, de cele mai multe ori, aceste alimente au o valoare nutritivă scăzută și contribuie la un regim alimentar dezechilibrat.

Întrebarea care îi preocupă tot mai mult pe cercetători este: Ce se întâmplă atunci când aceste produse nu mai sunt doar o ocazie rară, ci devin o parte esențială a dietei zilnice?

Un nou studiu, realizat de cercetători de la Charles Schmidt College of Medicine din cadrul Florida Atlantic University, a estimat că aceste produse contribuie la un model alimentar dezechilibrat. De exemplu, cercetătorii de la National Health and Medical Research Council of America au constatat că, pe parcursul unei perioade de 24 de ore, participanții la acest studiu au consumat, în medie, 18,2% din totalul caloriilor din alimente ultraprocesate.

Alimentele ultraprocesate cresc riscul de cancer la bărbați?!

Ulterior, participanții au fost împărțiți în grupuri, folosind sistemul NOVA, o metodă recunoscută pentru a clasifica gradul de procesare al alimentelor.

De ce ar putea fi implicate alimentele ultraprocesate în apariția cancerului de prostată? Cercetătorii subliniază că nu au identificat o singură substanță responsabilă.

În schimb, există mai multe mecanisme biologice plauzibile prin care o dietă dominată de alimente ultraprocesate ar putea influența dezvoltarea cancerului de prostată.

Citește și:

Sursă: dcmedical

Conținut scris de redacția noastră ziarul-sanatatea.ro / Cosmin Radu și asistat AI.

Distribuie:

Lasă un comentariu