Cimbrul și rozmarinul conțin substanțe care pot opri dezvoltarea tumorilor

Care sunt compușii bioactivi din cimbru?

Cimbrul, analizat pentru efectele asupra tumorilor. Ce substanțe din cimbru sunt analizate?

Știri de ultimă oră

Doza magică: 150 de minute săptămânal pentru memoria seniorilorCopii cu viroze umplu spitalele din București: tratamentul greșit acasă agravează stareaZeci de alimente care îți îmbunătățesc memoria și combat ceața mentalăGhid video ajută seniorii cu insuficiență renală să aleagă clar tratamentul

Cercetătorii s-au concentrat asupra terpinen-4-ol și carvacrol, doi compuși esențiali prezenți în uleiurile volatile ale plantei. Acești agenți au demonstrat, în studii in vitro, capacitatea de a induce apoptoza, adică moartea programată a celulelor canceroase, fără a afecta semnificativ țesutul sănătos. Mecanismul acționează prin inhibarea factorilor de creștere celulară, încetinind astfel proliferarea necontrolată specifică tumorilor.

Deși rezultatele sunt promițătoare, experții subliniază necesitatea unor trialuri clinice ample pentru a valida dozele optime de administrare directă la om.

Rozmarinul, o altă plantă studiată în cercetarea cancerului. Rozmarinul și compușii cancerigeni formați la gătirea cărnii.

Carnosolul, unul dintre compușii importanți ai rozmarinului, este un polifenol puternic antioxidant.

Poate rozmarinul să lupte împotriva cancerului?

Acesta a fost identificat ca fiind eficient în neutralizarea aminei heterociclice și hidrocarburilor aromate policiclice, substanțe toxice generate când carnea este prăjită sau grătarită la temperaturi foarte mari.

Prin legarea de acești compuși, carnosolul reduce stresul oxidativ al ADN-ului, diminuând riscul mutațiilor celulare. Analiza detaliată arată că includerea rozmarinului în dieta zilnică poate oferi o barieră chimică suplimentară împotriva agentilor mutageni externi.

Cimbrul și rozmarinul se numără printre plantele aromatice folosite frecvent pentru a da gust preparatelor. Dincolo de aroma pe care o oferă mâncărurilor, cele două plante au atras atenția cercetătorilor datorită unor compuși bioactivi care au fost analizați în studii privind cancerul.

Cercetările realizate până acum au evidențiat efecte interesante în experimente de laborator și pe animale.

Printre acestea se numără modificarea unor mecanisme implicate în dezvoltarea celulelor tumorale și reducerea formării anumitor compuși care apar în timpul preparării cărnii la temperaturi ridicate.