Ce este dieta ketogenică?
Un nou studiu, publicat în prestigioasa revistă Nature , aruncă o umbră de îndoială asupra dietei ketogenice, sugerând că aceasta ar putea crește riscul de cancer la nivelul intestinului subțire.
Știri de ultimă oră
AMșR se alătură proiectului CLARA pentru screeningul cancerului de col uterin
PRISA cere măsuri urgente împotriva reclamelor false la suplimente
Frank Loeffler: Sănătatea, investiție strategică pentru viitorul pacienților și economia europeană
Ce decide dacă ești dreptaci sau stângaci?Studiul MIT și șoarecii de laborator
Cunoscută pentru capacitatea sa de a transforma grăsimea în principala sursă de energie a corpului, în detrimentul glucozei, dieta ketogenică a câștigat popularitate atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru potențialele sale beneficii în gestionarea anumitor boli cronice. Acest proces duce la formarea corpurilor cetonici, de unde și numele dietei.
Cercetătorii de la Institutul de Tehnologie din Massachusetts (MIT) au realizat un studiu complex pentru a înțelege mai bine impactul acestei diete asupra cancerului intestinal. Ei au lucrat cu șoareci predispuși genetic la această afecțiune, împărțindu-i în trei grupuri distincte. Un grup a urmat o dietă ketogenică, un altul o dietă bogată în grăsimi, dar cu un conținut normal de carbohidrați, iar al treilea grup a servit drept control, având o dietă echilibrată. Rezultatele au fost surprinzătoare: șoarecii din grupul ketogenic au dezvoltat tumori intestinale într-un ritm alarmant, mult mai rapid decât celelalte grupuri.
Mecanismul din spatele riscului
Se pare că dieta ketogenică activează proteinele din familia PPAR, care, la rândul lor, transmit semnale celulelor stem intestinale, determinându-le să se multiplice accelerat. În mod normal, această multiplicare este benefică, ajutând intestinul să se repare după leziuni, infecții sau inflamații. Însă, problema apare atunci când procesul devine excesiv. Cu cât mai multe celule stem se divid necontrolat, cu atât crește probabilitatea ca unele dintre ele să sufere mutații și să se transforme în celule canceroase, formând tumori.
