Decizii informate de la o vârstă fragedă
Cercetătorii au descoperit o legătură puternică între un IQ mai ridicat și adoptarea unei diete pe bază de plante, în special vegetarianism. Un studiu major din Marea Britanie a urmărit peste 8.000 de persoane de la vârsta de 10 ani până la 30 de ani, constatând că cei cu scoruri mai ridicate la testele de inteligență aveau de două ori mai multe șanse să devină vegetarieni până la vârsta de 30 de ani, chiar și după ajustarea la factorii socioeconomici.
Știri de ultimă oră
Salate verde și germeni înapoi de pe rafturi: nouă alarmă de siguranță alimentară
Suplimente eficiente pentru simptomele perimenopauzei la femei peste 40 de ani
Nas înfundat permanent? Cauze posibile și când trebuie mers la medic
Metabolizarea triptofanului: un regulator ascuns al sănătății reproductive feminineCopiii cu IQ mai ridicat tind să ia decizii mai înțelepte pe termen lung. Conexiunea pare să aibă rădăcini în luarea deciziilor la început și conștientizarea sănătății. Rezultatele provin din date privind sănătatea și inteligența pe termen lung, colectate pe parcursul mai multor decenii.
Sănătatea în prim-plan
Dieta este doar o parte a poveștii. Poate IQ-ul precoce să prevadă rezultate viitoare în ceea ce privește sănătatea publică? Experții spun că da – inteligența tinerilor se corelează cu rate mai scăzute de obezitate, fumat și boli cronice. De multe ori, ei rezistă presiunii sociale și iau decizii mai sănătoase. Interesant, veganismul a arătat o tendință similară, dar mai puțin pronunțată, posibil datorită cerințelor dietetice mai stricte.
Diete pe bază de plante sunt bogate în antioxidanți, fibre și grăsimi sănătoase, toate legate de îmbunătățirea funcției creierului și riscurilor mai mici de boală. Deși studiul nu a dovedit o cauzalitate directă, corelația a rămas puternică între genuri și niveluri de educație. Un vegetarian nu este neapărat mai sănătos decât un omnivor echilibrat, dar studiile arată că vegetarienii au adesea un colesterol mai scăzut, tensiune arterială și risc de diabet. Sănătatea depinde, în cele din urmă, de calitatea dietei generale.
Rezultatele studiului sunt relevante mai ales pentru țările occidentale, deoarece cele mai multe date au provenit din Marea Britanie și SUA. În regiunile în care vegetarianismul este legat de religie sau accesul la alimente, rezultatele ar putea fi diferite.
