Avizul a venit abia după un proces lung și anevoios!
Mihaela Bilic, nutriționist renumit, a subliniat importanța consumului zilnic de 200 de grame de kiwi, afirmând că acest fruct deține o mențiune specială de sănătate aprobată oficial de Comisia Europeană. Această decizie istorică transformă kiwi-ul în prima specie de fruct proaspăt care obține o declarație de sănătate validată la nivel comunitar, după ce a trecut printr-un amplu proces de verificare științifică.
Știri de ultimă oră
Condimentul asiatic care scade glicemia cu 22 mg/dl, confirmat de 26 de studii clinice
De ce tresari și simți că cazi în gol când adormi?
Viața după accidentul vascular: Cum să navighezi recuperarea acasă
Știința din spatele stării de euforie a alergătorilor de cursă lungăAutoritatea europeană a recunoscut formal beneficiile acestui aliment asupra sistemului digestiv. Textul oficial al afirmației aprobate specifică clar că ingestia regulată de kiwi verzi favorizează o funcționare normală a intestinelor, mecanismul fiind bazat pe creșterea frecvenței eliminării scaunelor.
Pentru ca acest efect benefic să fie atins conform standardelor stabilite, expertul Mihaela Bilic recomandă includerea în dietă a a două bucăți de kiwi verde proaspăt în fiecare zi, ceea ce echivalează cu minimum 200 de grame de pulpă comestibilă.
Procesul de obținere a acestui aviz nu a fost unul rapid, ci s-a întins pe o perioadă de mai bine de 15 ani de cercetări riguroase. În cadrul acestei evaluări complexe, au fost analizate 18 studii de intervenție desfășurate pe oameni.
Din totalul acestor lucrări, doar șase au fost considerate de comisia de experți suficient de robuste și credibile pentru a susține concluzia privind impactul pozitiv al fructului asupra tranzitului intestinal.
Actinidina și fibrele din compoziție fac minuni!
Este important de menționat că această autorizare nu ridică statusul kiwi-ului la rang de medicament sau tratament pentru o boală specifică. Mai degrabă, ea confirmă existența unor dovezi științifice solide care susțin beneficiile alimentului asupra unei funcții fiziologice normale ale corpului.
Pe lângă aspectele digestive, kiwi este apreciat pentru profilul său nutrițional excepțional, fiind clasificat ca un superaliment datorită densității ridicate de nutrienți. Unul dintre cele mai cunoscute atuuri este conținutul său masiv de vitamină C, care este dublu mai mare decât cel al portocalelor, alături de o cantitate semnificativă de fibre și antioxidanți.
Aceste componente joacă un rol crucial în consolidarea sistemului imunitar, deoarece vitamina C stimulează producția de globuli albi, crescând astfel capacitatea organismului de a se apăra contra diferitelor infecții.
În plus, compoziția sa include actinidina, o enzimă unică care, împreună cu fibrele, facilitează mișcările intestinale și ajută în combaterea constipației, îmbunătățind astfel digestia generală. Beneficiile se extind și către sănătatea cardiovasculară, unde potasiul și antioxidanții contribuie la reglarea tensiunii arteriale și la scăderea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare. De asemenea, prezența vitaminelor C și E susține sinteza colagenului și protejează celulele cutanate împotriva semnelor de îmbătrânire prematură.
Un alt aspect notabil este influența asupra calității somnului. Studiile sugerează că consumul regulat al acestui fruct poate duce la un somn mai odihnitor, un efect atribuit conținutului de serotonina și al antioxidantilor. Astfel, kiwi nu este doar un simplu gustare, ci un aliment multifuncțional care sprijină multiple sisteme ale corpului, de la imunitate până la sănătatea inimii și a pielii, consolidându-și poziția de fruct recomandat zilnic de specialiști.
