Ce riscuri ascunde mâncatul greșit?
Adevăratele pericole ale combinațiilor alimentare: cum să eviți kilogramele în plus
Știri de ultimă oră
Noul medicament pentru prevenirea HIV lovește Africa de Sud
Digitalizarea în Sănătate, o provocare pentru spitalele românești
Elizabeth Hurley, secretele unei siluete de invidiat la orice vârstă!
Prințesa Kate, mărturisiri despre lupta cu cancerul: cum se simte acumSpecialiștii în nutriție ne avertizează că nu doar numărul de calorii contează, ci și felul în care asociem alimentele.
Dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat de Comitetul Olimpic Internațional, ne dezvăluie care sunt cele mai dăunătoare combinații și cum putem face alegeri mai sănătoase.
Ce se întâmplă când mănânci greșit?
Când carnea grasă se combină cu carbohidrați simpli, organismul are dificultăți în procesarea lor. Acest lucru duce la încetinirea digestiei și la depunerea rapidă a grăsimilor. Dr. Alexandrescu explică că astfel de combinații sunt o adevărată provocare pentru metabolism.
Printre exemplele cele mai periculoase se numără carnea grasă cu pâine albă și cartofi prăjiți, mici însoțiți de bere și sucuri, sau o cantitate mare de carne fără legume.
Aceste combinații nu doar că aduc multe calorii, dar provoacă și o creștere bruscă a nivelului de insulină. Acest lucru poate duce la oboseală după masă și la acumularea de kilograme în zona abdominală.
Cum să ai o digestie sănătoasă?
Prin urmare, e esențial să fim atenți la ce și cum mâncăm.
Vestea bună e că putem continua să consumăm carne, dar trebuie să o asociem cu alimente care să echilibreze masa. Dr.
Alexandrescu recomandă să însoțim carnea cu o salată mare, alcătuită din roșii, castraveți și varză, și să înlocuim sosurile grele cu muștar simplu. De asemenea, e indicat să limităm consumul de amidon, pâine albă și cartofi prăjiți. Prin aceste schimbări simple, putem transforma o masă grea într-o sursă de energie, fără să ne afecteze sistemul digestiv.
