EFSA validează efectul kiwiului asupra tranzitului!
UE a recunoscut oficial beneficiile unui fruct comun; iată cât trebuie să mănânci zilnic
Știri de ultimă oră
Femeia din Australia care își amintește fiecare zi din viață, inclusiv momentele dureroase
Pediatra din Brașov: „Când copilul e bolnav, cel mai important e să râdă
Sucul de portocale și tensiunea arterială: ce se întâmplă când îl bei zilnic
Tratament balneoclimateric 2026: Cum obții biletul gratuit și ce condiții impuniEste vorba despre kiwi verde, iar beneficiul recunoscut nu are legătură cu imunitatea sau cu vitamina C, ci cu tranzitul intestinal. Pentru obținerea efectului, cantitatea stabilită la nivel european este de 200 de grame de pulpă pe zi, echivalentul a aproximativ două fructe mari. Medicul nutriționistMihaela Bilica atras recent atenția asupra acestei decizii, explicând într-o postare pe Facebook că kiwi are autorizație de sănătate.
În termeni juridici, fructul nu a primit propriu-zis o „autorizație de sănătate”, ci Comisia Europeană a autorizat folosirea unei afirmații de sănătate pentru kiwi verde proaspăt. Această decizie a Agenției Europene de Siguranță a Alimentelor (EFSA) se bazează pe o analiză riguroasă a a 18 studii clinice intervenționale, care au demonstrat consistent că consumul regulat al acestui fruct crește numărul de scaune la persoanele cu constipație ușoară.
Care sunt dozele precise și limitele afirmației?
Analiza a evidențiat că efectul nu este izolat, ci strâns legat de conținutul ridicat de fibre solubile și insolubile, precum și de prezența unor enzime digestive specifice.
Deși mulți consumatori asociază automat kiwi-ul cu sursele de vitamină C, noutatea rezidă în faptul că este prima dată când un fruct proaspăt, ne-procesat, primește un astfel de statut reglementat la nivel comunitar.
Este crucial de reținut că afirmația autorizată se aplică exclusiv kiwi-ului verde consumat proaspăt, nu celui uscat, în sucuri sau sub formă de pastile. Medicul Bilic subliniază că autorizarea nu transformă fructul într-un tratament medical, ci recunoaște rolul său alimentar specific. Consumatorii ar trebui să integreze cele 200 de grame zilnice ca parte dintr-o dietă echilibrată, evitând ideea că pot înlocui alte surse de fibre. Contextul este important: cu aproximativ o treime dintre europeni raportând probleme de tranzit intestinal, această validare oferă o alternativă naturală, accesibilă și plăcută la gust, sprijinită de dovești științifice solide, nu doar de marketing.
