Grăsime abdominală: Ce înseamnă asta?
Fructul verde, adesea mâncat zdrobit pe o felie de pâine, ar putea avea un efect, cel puțin parțial, asupra grăsimii abdominale. Avocadoul, considerat de mult timp prea gras pentru a pierde în greutate, a atras atenția cercetătorilor. Unele date sugerează că o consumare mai frecventă ar putea afecta distribuția grăsimii abdominale, în special la femei, fără a promite o abdomenă plată rapidă. Studiile disponibile dau de fapt rezultate diferite. Un mic studiu, în care participanții au consumat un avocado pe zi, a identificat o scădere a grăsimii viscerale. Cu toate acestea, un studiu mult mai amplu nu a găsit niciun efect semnificativ asupra acestei grăsimii abdominale. Între rezultatele promițătoare și precauția impusă de datele științifice, cât de justificată este asocierea dintre avocado și reducerea grăsimii abdominale?
Știri de ultimă oră
Aplicațiile de livrare ne fac să mâncăm mai mult fast-food
Carynx Therapeutics: medicamentul oral pentru somnolență intră în teste pe oameni
Ce spune medicul ginecolog despre evaluarea fertilității înainte de dificultăți
Mayo Clinic: 10 ani de terapie cu celule CAR-TGrăsimea viscerală este grăsimea stocată în jurul organelor abdominale, în interiorul cavității abdominale. Este diferit de grăsimea subcutanată, care se află imediat sub piele, la nivelul abdominal. Grăsimea viscerală este mai strâns asociată cu riscul de afecțiuni cardiometabolice decât grăsimea subcutanată. Acesta este unul dintre motivele pentru care cercetătorii studiază modul în care dieta, inclusiv consumul de avocado, ar putea influența cantitatea și distribuția sa. Conform cercetărilor publicate în The Journal of Nutrition, grăsimea abdominală a fost măsurată printr-o dublă absorbție a razelor X (DXA). Metodul a permis diferențierea între grăsimea viscerală, cunoscută sub numele de TVA, și grăsimea abdominală subcutanată, numită SAAT, și calcularea raportului TVA/SAAT.
Într-un alt studiu publicat în Journal of the American Heart Association, grăsimea viscerală a fost evaluată prin imagistica prin rezonanță magnetică (IRM), o metodă folosită pentru a măsura cu exactitate volumul țesutului adipos profund.
Avocado și grăsime abdominală: ce arată studiile
Un avocado pe zi, timp de 12 săptămâni: rezultate favorabile pentru femei Un studiu randomizat, numit PATH, a urmărit 105 de adulți cu vârste cuprinse între 25 și 45 de ani pe o perioadă de 12 săptămâni. Participanții dintr-un grup au consumat un avocado Hass întreg pe zi, cântărind aproximativ 136 de grame. Acesta furnizează aproape 13 grame de acizi grași monoinsaturati și 10 grame de fibre. Celălalt grup a primit o masă cu aceeași valoare calorică, dar fără avocado. În cazul femeilor care au consumat avocado, cercetătorii au observat o scădere a grăsimii viscerale cu aproximativ 32,9 grame, în timp ce în grupul de control a existat o creștere cu 1,6 grame. Diferența a fost semnificativă din punct de vedere statistic, cu o valoare p de 0,021.
De asemenea, s- a observat o îmbunătățire a raportului de grăsime abdominală viscerală și subcutanată.
Nu au fost identificate efecte semnificative la bărbați și sensibilitatea la insulină nu s- a îmbunătățit semnificativ.
Cum să consumeți mai mult avocado fără exces și așteptări nerealiste
Un al doilea studiu, numit HAT, a inclus 1.008 de adulți și a fost efectuat pe o perioadă de șase luni. Participanții din grupul de intervenție au consumat un avocado pe zi. De data aceasta, măsurările prin RMN nu au arătat o reducere statistic semnificativă a grăsimii viscerale comparativ cu grupul de control. Diferența medie de volum a fost de aproximativ 0,017 litri, iar valoarea p a fost de 0,405. Cercetătorii, pe de altă parte, au constatat o îmbunătățire a calității alimentare în ansamblu, în timp ce efectele asupra factorilor de risc cardiometabolici au fost modeste.
Datele disponibile sugerează că avocadoul ar putea contribui la o distribuție mai favorabilă a grăsimii abdominale la anumite femei atunci când este inclus într-o dietă echilibrată. Interesul nutrițional al acestui fruct este legat de conținutul de fibre, care contribuie la sentimentul de plinătate, la grăsimi monoinsaturate și la aportul de magneziu. Cu toate acestea, avocado-ul are o valoare calorică ridicată, motiv pentru care este important să înlocuiască avocado-ul.
